Dojenie kóz i zapach wiejskiego chleba. Wizyta w ekologicznym gospodarstwie

Po dotarciu na miejsce dzieci spożyły drugie śniadanie i zostały powitane przez pana Petera Stratenwerth’a. Właściciel krótko i przystępnie przedstawił założenia gospodarowania „w zgodzie z naturą”. Następnie dzieci - podzielone na dwie grupy - odbyły szereg atrakcyjnych zajęć.

Na początek odwiedziły „Grzybowską Arkę”, gdzie mieści się biopiekarnia produkująca chleb z mąki z pełnego przemiału, o nazwie „hruby”. Po zapoznaniu się z procesem wypieku uczniowie uczestniczyli w warsztatach „Od ziarenka do bochenka”, które zakończyły się samodzielnym wykonaniem bułeczek. 

Potem dzieci zmieniły obuwie i ruszyły poznawać gospodarstwo. Przewodnik zaprezentował im rośliny lecznicze, serownię oraz zwierzęta hodowlane. Dużą atrakcją okazały się też: zbieranie dyń, karmienie i dojenie kóz, oranie pola. Około trzynastej przyszła pora na zjedzenie obiadu i krótki odpoczynek.

Po nim dzieci udały się na pogadankę o zwierzętach, lekcję o życiu pszczół połączoną z wykonaniem świecy z wosku metodą tradycyjną oraz zajęcia etnograficzne zwieńczone warsztatami wycinankarskimi. 

Na koniec uczniowie nabyli drobne upominki i ruszyli w drogę powrotną. Trzeba przyznać, że pogoda i humory niezwykle dopisały, a wycieczkowicze wrócili bogatsi o kolejne doświadczenia!

Obejrzyj zdjęcia

+ 27